Le terre del Buttafuoco.
Croatina, Barbera, Uva Rara, Ughetta di Canneto.
Questi sono i vitigni autoctoni con i quali è ammesso ottenere il Buttafuoco, vino della storia oltrepadana, prodotto esclusivamente in 7 comuni: Stradella, Broni, Canneto Pavese, Montescano, Castana, Cigognola, Pietra de’ Giorgi.
Una zona incuneata fra i torrenti Versa e Scuropasso, una fascia collinare molto frastagliata a 350 mt d’altitudine.
Seguendo questo percorso scoprirai le vigne storiche del Buttafuoco e assaggerai diverse espressioni del grande rosso oltrepadano.
Panorami mozzafiato e colline rigogliose si uniscono alla vocazione del terreno per offrire sensazioni uniche.
Un impatto visivo suggestivo ed esclusivo dominato dal castello di Cigognola e dalla torre di Malpaga.
Un vino simbolo della storia locale. Sette comuni unici dello “Sperone di Stradella” distinti per la produzione del grande vino rosso autoctono da Croatina, Barbera, Uva Rara, Ughetta di Canneto.
LE TERRE DEL BUTTAFUOCO
LA ZONA
I colli, le vigne storiche e le persone. Questi sono i punti fondamentali della fascia collinare che attraversa l’Oltrepò tra i confini dei torrenti Versa e Scuropasso. Qui troverete punti panoramici sui fondi valle, vigneti armonici, paesi caratteristici e apprezzerete i castelli dell’Oltrepò.
IL PRANZO
Un locale storico mantiene fede alla vera tradizione inserendo a menù, fra proposte raffinate, ricette di lunga data. Vivrete un insolito percorso gustativo in abbinamento al grande Buttafuoco Storico.
I VINI
Il Buttafuoco. Nome importante per un vino di carattere unico e vibrante. È il vino autoctono per eccellenza. Unisce il fascino della Croatina, la freschezza della Barbera, i profumi, i colori luminosi del’Uva Rara e le spezie dell’Ughetta di Canneto in un sorso ricco di storia. Scopritelo tramite l'assaggio delle interpretazioni di due vignaioli.
COSA OFFRIAMO
Pick-up e drop-off su richiesta
Kit di benvenuto
Food and Wine Specialist per la durata del tour
Trasporto in minivan 9 posti dotato di tutti i comfort
Visite guidate presso due importanti cantine
Degustazione guidata di tre vini in cantina
Percorsi suggestivi fra panorami e luoghi d’interesse
Pranzo a menù fisso territoriale
Degustazioni vini abbinati al pranzo in presenza del produttore
BEYOND WINE TOURS
