Scuropasso: tra nero e noir.
Terra natale del Pinot Nero in Italia, resta tutt’oggi punto di riferimento per la vitivinicoltura dell’Oltrepò Pavese.
Picchi di altitudine fino a 500m, vallata chiusa, fredda e nobile.
Da sempre passaggio primario della Via del Sale e collegamento all’Alto Oltrepò, fra appennini e boschi. Nel 1865 il Conte di Rocca de’ Giorgi, vinificò la nobile uva per primo in assoluto e la scelta del luogo non fu casuale.
Di fatti, grazie al terroir unico, grande vanto dell’Oltrepò Pavese in termini di varietà, terreni calcareo-argillosi con grandi sedimenti di marne bianche conferiscono al vino mineralità, verticalità e spunti balsamici.
Un percorso esclusivo alla nobile scoperta delle origini italiane del Pinot Nero nelle sue declinazioni più famose: Metodo Classico e Rosso.
SCUROPASSO: TRA NERO E NOIR
LA ZONA
Un’area ricca di storia e natura. Un paesaggio unico avvolto dai boschi e dalle strette colline di una vallata un tempo feudo di Rocca de’ Giorgi.
Potrai visitare la storica villa e apprezzare panorami unici di un luogo senza tempo.
IL PRANZO
Un pranzo memorabile in un ristorante posto nelle vecchie cantine rimodernate di una villa ottocentesca. In abbinamento, in presenza del produttore, i vini di un'azienda a sorpresa.
I VINI
Sarete trasportati nella storia del Pinot Nero in Italia grazie ad un percorso completo di degustazione . Conoscerete e apprezzerete le sfumature del Pinot Nero d'Oltrepò: Metodo Classico e in Rosso.
SCUROPASSO
COSA OFFRIAMO
Pick-up e drop-off su richiesta
Kit di benvenuto
Food and Wine Specialist per la durata del tour
Trasporto in minivan 9 posti dotato di tutti i comfort
Visite guidate presso due importanti cantine
Degustazione guidata di tre vini in cantina
Percorsi suggestivi fra panorami e luoghi d’interesse
Pranzo a menù fisso territoriale
Degustazioni vini abbinati al pranzo in presenza del produttore
BEYOND WINE TOURS